Marisc i peix de llotja, cada dia, de Galícia, el Cantàbric, la Costa Brava, els Columbrets i Cadis. Arriba sencer i es treballa a l'instant.
primer te l'ensenyo. després la cuino.
Veure el producteO'Peregrino · Eixample, Barcelona
Marisqueria
a Barcelona.
El mar tal
com és.
Onze taules a l'Eixample, obertes des del 1990. Marisc i peix salvatge de llotja.
Santiaguiños/Llamprea/Escamarlans del Cantàbric/Bonítol del nord/Percebes/Turbot salvatge/Tellerines/Navalles/Anxova/Gamba roja de Palamós/Lluç de pinxo/Cabra de mar/Bou de mar/
La casa
Per on començar
Àpats d'empresa amb menú tancat i preu per persona, en una sala a part del menjador. Responem en 24 hores.
aquí qui convida no ha d'explicar res.
Grups i empreses
Marisc a pes i peix salvatge al forn o a la planxa, arrossos mariners, carns i una carta de vins amb blancs, negres i caves.
hi ha carta. i hi ha mar.
Veure carta i preus
De dimarts a diumenge, migdia i nit. Un sol torn per servei: la taula és teva fins que t’aixequis.
la taula és teva fins que t’aixequis.
Esdeveniments privats
La història
Trenta-sis anys al carrer Aragó
Va obrir com a marisqueria de barri. L'Alejandro, format a la Hofmann, és al capdavant des del 2020 i l'ha portat un pas més enllà en producte i en cuina, sense perdre l'essència de la casa.
l'alejandro no posa, ensenya.
36
Anys oberts
11
Taules
5
Costes
Avui hi ha producte
Onze taules. Sense pressa. Sense escarafalls.
un sol torn. la taula és teva fins que t'aixequis.