Marisc, peix salvatge i arrossos.

• Truita de camaró i percebes

  Amb ous de truita

  23€

• Vieira embolicada en papada ibèrica

  Amb pasta filo, poma i salsa ponzu

  17€

• Croquetes de pernil, bacallà o gamba

  3.5€

  unitat

• Tataki de tonyina bluefin

  27€

• Calamarsons frescos de platja

  A la planxa o a l'andalusa

  22€

  100 gr

• Calamars frescos

  A la planxa o a l'andalusa

  13€

  100 gr

• Pop a la gallega

  28€

• Musclos al vapor, marinera o cava

  16€

  ració

• Cloïsses a l'allet, marinera o planxa

  16€

  100 gr

• Gambes a l'allet

  25€

  ració

• Ostra Napoleó

  6.95€

  unitat

• Ostra del dia

  segons mercat

• Cloïsses vives de Carril

  10€

  unitat

• Percebes gallecs

  32€

  100 gr

• Camaró jumbo

  34€

  100 gr

• Escopinya gallega al vapor

  13€

  100 gr

• Cañaíllas

  Cargol de mar del sud, es menja amb agulla

  7€

  100 gr

• Cabra de mar gallega

  95€

  quilo

• Llagostins frescos

  15€

  100 gr

• Gambes fresques de Palamós

  30€

  100 gr

• Llamàntol blau de la ria

  A la planxa, bullit o flamejat

  14€

  100 gr

• Navalles de Finisterre

  22€

  ració

• Espardenyes

  Cogombre de mar del Mediterrani

  38€

  100 gr

• Popets de platja de primera tirada

  De la primera xarxa del dia

  150 gr

• Petxines de pelegrí gallegues

  3.5€

  unitat

• Escamarlans petits flamejats

  10€

  100 gr

• Escamarlà mitjà

  15€

  100 gr

• Escamarlà de tronc

  220€

  quilo

• Altres mariscs, a consultar

• Llenguado de platja

  Peça mínima de 350 gr

  11€

  100 gr

• Suprema de llobarro

  El llom, sense espines

  18€

  100 gr

• Turbot

  19€

  100 gr

• Rap negre

  13€

  100 gr

• Llobarro a la sal

  Peça d'un quilo. Demanar amb 24 hores, 48 si és per a diumenge

• Altres peixos del dia

  Besuc, anfós, déntol, lluç

  segons mercat

• Angules del Minho

  130 / segons mercat

  100 gr

• Llamprea

  De temporada

  segons mercat

Com vols el peix

• A la planxa

  Sense guarnició

• Amb gambes i ametlles

  6€

• A la planxa amb crema de ceps

  I verdures de temporada

  4€

• A la planxa amb verdures saltades

  I crema de pèsol

  4€

• A la santurce

  All, bitxo i vinagre

  4€

• Al forn

  Patata panadera, ceba i vi blanc

  5€

• Estil O'Peregrino

  Fregit, amb carpaccio de gamba gratinat

  5€

• Filet de rubia gallega amb foie

  Amb bolets saltats i salsa Porto

  36€

• Filet de rubia gallega a la planxa

  29€

• Costella de rubia gallega

  8€

  100 gr

• Steak tartar de filet

  Rubia gallega, tallat a ganivet

  28€

• Magret d'ànec irlandès

  Amb chutney de taronja

  25€

• Paella de marisc

  30€

• Arròs negre

  28€

• Cassoleta de fideuà

  22€

• Arròs caldós de llamàntol

  Mínim dues persones

  45€

Rebosteria

• Canyetes de Santiago

  6€

• Orelles

  Massa fregida gallega

  6€

• Coulant de xocolata

  8€

• Trufes de xocolata casolanes

  2.5€

  unitat

• Full de poma

  8€

• Maduixots al pebre flamejats

  Amb gelat de vainilla, Kirsch i Grand Marnier

  11€

• Financiers de fruits vermells i ametlles

  3.5€

  unitat

• Pastís de formatge

  Amb praliné d'avellana

  7€

Sorbets de la casa

• Llimona siciliana i cava

  8€

• Gerd i vodka

  7€

• Mandarina i Grand Marnier

  7€

• Baileys

  7€

Gelats

• Vainilla de Madagascar

  8€

• Xocolata intensa Eboli

  6€

• Gianduia

  Xocolata amb llet i praliné d'avellana

  6€

Blancs

• Ca N’Estruc Xarel·lo

  Cataluña

  22€ / 5€

• Fenomenal

  Verdejo

  22€ / 5€

• Quinta Luna

  Verdejo

  38€

• Ossian 2022

  Verdejo

  72€ / 14€

• Leira

  Albariño

  33€ / 6€

• Pazo Pondal

  Albariño

  39€

• O Luar do Sil 2023

  Godello

  29€ / 7€

• Godello Pazo Pondal

  Godello

  38€

• Sanclodio

  Ribeiro

  29€ / 7€

Caves

• Fontallada Brut Nature

  19€

• Colomer Cristina Brut Nature

  30€ / 7€

• Colomer Pinot Noir rosado

  31€

• Gramona Imperial Brut Nature

  58€

Negres

• Heraclio Alfaro 2020

  Rioja

  20€ / 5€

• Luis Cañas 2021

  Rioja

  32€

• Lindes de Remelluri 2021

  Rioja

  37€ / 7.5€

• Viña Ardanza Reserva 2017

  Rioja

  79€ / 14€

• Señorío de Navas

  Ribera del Duero

  25€ / 5.50€

• Viña Sastre Roble

  Ribera del Duero

  33€ / 7€

• Viña Sastre Crianza

  Ribera del Duero

  66€

• Pago de Carraovejas

  Ribera del Duero

  75€ / 16€

• Flor de Pingus

  Ribera del Duero

  290€ / 49€

Rosat

• Olivia Albariño

  37€

Xampany

• Taittinger

  90€

• Louis Roederer Brut

  114€

• Ruinart Blanc de Blancs

  196€

• Louis Roederer Cristal Brut 2013

  676€

• Refrescs

  3.50€

• Cervesa Estrella Galicia

  3.80€

• Aigua Benasal 0,5 l

  3.00€

• Aigua Benasal 1 l

  3.90€

• Aigua amb gas

  3.20€

• Cafè

  2.50€

• Tallat

  2.70€

• Cafè amb llet

  3.50€

• Cigaló

  3.90€

• Infusió

  3.50€

• Ració de patates fregides

  5€

• Ració de patates palla

  5€

• Ració de pebrots de Padrón

  7€

• Graellada de verdures

  8€

• Pa de coca amb tomàquet

  5€